Một ngày đầu xuân tiết trời ấm áp, mấy anh em tôi rủ rê đi Ninh Bình ăn … dê – đặc sản trứ danh giúp no cái bụng, sau khi ngắm đã con mắt cảnh sắc nơi đây.
Lần đầu tới Ninh Bình, trọn vẹn một ngày trải nghiệm đi thuyền du ngoạn Tam Cốc – Bích Động, leo gần 500 bậc thang đá lên hang Múa ngắm toàn cảnh vùng đất cố đô.
Nơi đây đã để lại cho tôi nhiều thương nhớ!
6 tháng sau, tôi quay lại Ninh Bình, mặc áo dài sen, đội nón sen, chụp một bộ hình cùng sen Hang Múa!
1. 500 bậc thang đá lên Hang Múa
– Xuất phát lúc 7h sáng, từ Hải Phòng tới Ninh Bình khoảng 95km, anh em chúng tôi chạy xe mất tầm 1,5 tiếng.
Thời tiết chiều lòng người, chúng tôi tập trung tại lối vào bến thuyền Tràng An, ngắm nhìn dòng người ngày cuối tuần từ khắp mọi nơi nô nức đổ về Tràng An danh thắng.
– Anh em tôi quyết định vào hang Múa rồi đi thuyền du ngoạn Tam Cốc – Bích Động rồi đi ăn trưa, thay vì ngồi thuyền trên sông Sào Khê thăm Tràng An mất 3 – 4 tiếng sẽ không kịp về trong ngày.
– Đời biker đi đâu cũng lỉnh kỉnh mũ fullface, đồ bảo hộ như áo giáp, găng tay, …
Anh em tôi loay hoay tìm chỗ gửi “Tư trang” hành lý tin cậy, “kế toán” part-time là tôi chạy vào mua vé cho 6 anh em, háo hức khám phá hang Múa.
– Đi bộ từ ngoài cổng tới chân núi Ngọa Long khoảng mấy trăm mét, rất nhiều khu vực check-in hay ho hút các tín đồ đam mê chụp choẹt như xích đu, thác nước, bầy ngựa đá, …
Tôi được chỉ đầm sen – một vùng rộng lớn xa xa ngút tầm mắt, nhưng không có tí màu xanh nào cả 😀
Có lẽ hàng nghìn củ sen vừa ngủ đông xong, đang cựa quậy thức dậy chuẩn bị bung tỏa hương sắc vào đầu hè tới!
– Trên đường “trekking” 486 bậc thang nhẹ nhàng lên núi Múa, nắng nhẹ nhàng ấm áp vô cùng.
Tôi thong thả ngắm nhìn toàn cảnh đầm Sen từ trên cao, xa xa là danh thắng Tràng An với vô số con thuyền chở du khách đang chầm chậm trôi, chỉ bé bằng hạt đậu.
– Giá vé tham quan hang Múa: 100.000 VNĐ/1 người lớn.
2. Xuôi dòng sông Ngô Đồng tham quan Tam Cốc – Bích Động
– Năm 2014, Quần thể danh thắng Tràng An được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa và Thiên nhiên thế giới.
– Năm 2023, Ninh Bình được Tạp chí Forbes của Mỹ bình chọn là một trong 23 địa điểm du lịch tuyệt vời nhất năm 2023.
Vùng đất này cũng đang nằm trong Top 15 điểm đến hàng đầu, 10 tỉnh thu hút lượng khách cao nhất cả nước.
– Là một phần trong Quần thể danh thắng Tràng An, Tam Cốc Bích Động thuộc địa phận huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình, cách Hà Nội 100km về phía Nam.
Với diện tích rộng rãi 350,3 ha, nổi tiếng với danh xưng “Nam thiên đệ nhị động”, nơi đây là tổ hợp các hệ thống hang động núi đá vôi, hòa cùng cảnh sắc làng quê bình yên đặc trưng Bắc Bộ.
– Nơi đây còn là nơi bảo tồn và chứa đựng nhiều hệ sinh thái rừng ngập nước, rừng trên núi đá vôi, các di chỉ khảo cổ học và các di tích lịch sử văn hóa đặc sắc.
Trên đường qua Thung Nham – xứ sở cư ngụ của các loài chim, tôi có dịp chiêm ngưỡng rất nhiều cò trắng phau, đậu trước mặt chúng tôi vô cùng dạn dĩ!
– Có 6 anh em mà toàn các đại ka ngành Gym & Fitness, ngót ngét 80 90kg nên chúng tôi phải tách ra 2 thuyền.
13h chiều, thuyền chúng tôi rời bến, hòa cùng hàng trăm con thuyền khác, xuôi dòng sông Ngô Đồng tiến vào Tam Cốc – Bích Động.
– Cánh đồng lúa Tam Cốc được chuyên trang du lịch Business Insider bình chọn là một trong 5 cánh đồng lúa đẹp nhất Việt Nam, được tờ Telegraph (Anh) bình chọn là một trong 15 địa danh “tuyệt đẹp nhưng ít người biết đến”.
Ấy vậy mà, thật rầu rĩ! Bởi số “ít người biết đến” đó bao gồm cả tôi T.T.
Thế nhưng đến đây vào ngày đầu xuân, lúa cũng vẫn còn xuân xanh lắm!
– Tam Cốc có ba hang động tự nhiên, gồm hang Cả, hang Hai và hang Ba.
Chụp ảnh xong, tôi ríu rít chuyện trò với cô lái đò, còn xin cô cho cầm chèo chèo thử.
Thuyền chúng tôi lững thững xuôi dòng Ngô Đồng, len lỏi qua những vách núi, trần hang xuyên thủy có đoạn suýt chạm đầu, băng qua cánh đồng lúa trước khi dừng lại thăm thú ở cửa hang Cả.
Du ngoạn khoảng 45 phút trên thuyền, tới điểm cuối hang Cả, cô lái thuyền bảo chúng tôi lên thăm thú nghỉ ngơi, cô đợi.
Khu vực này chưa được khai thác nhiều, một nhà gỗ nhiều gian, 2 tầng với võng, ghế và trà cho khách du lịch.
Chúng tôi nghỉ ngơi một lát rồi quay trở về. Đã quá trưa, anh em nào cũng đói ngấu!
3. Thưởng thức Dê núi – Đặc sản trứ danh Ninh Bình
Hôm ấy … đói quá :D, mấy anh em mải ăn không ai chụp ảnh.
Anh tôi dẫn mọi người vào Nhà hàng Dũng phố núi.
– Địa chỉ: Tràng An, xã Ninh Xuân, huyện Hoa Lư, rất gần khu Tràng An.
Không gian rộng, đồ lên khá nhanh, nhân viên đông nhưng khách đông quá tải, nên lúc gọi thêm đồ nhân viên bận quá, nên thiếu gì, anh em chúng tôi đành … tự phục vụ 😀
– Menu rất đa dạng, nhưng đỉnh nhất nhớ nhất có lẽ là sốt dê.
Hôm ấy 6 anh em gọi dê áp chảo vàng ruộm, mang ra đĩa vẫn đang cháy xèo xèo bốc khói thơm điếc mũi, sốt dê, dê tái chanh và cả … tiết canh dê nữa.
Tôi thích ăn cơm cháy từ bé rồi, dù răng đang niềng lỏng là lỏng lẻo, tôi vẫn bất chấp.
Cơm cháy giòn rụm, hòa quyện với cái sốt chấm sền sệt, nêm nếm ngọt thơm, phết thêm miếng thịt dê nạc ninh nhừ thì cứ gọi là … hết sốt chấm 😀
Ngoài cửa chính, nhà hàng cũng bán thêm các đặc sản khác của vùng đất cố đô như cơm Cháy, bánh gì mềm mềm ngon lắm, tôi không còn nhớ tên nữa!
Ăn uống no say, anh em chúng tôi nghỉ ngơi một lát rồi chạy xe về lại Hải Phòng, kết thúc chuyến đi trong ngày vừa thỏa mãn đam mê chạy xe, vừa thỏa mãn thị giác và cả vị giác!
